Kandungan Serta Manfaat Kulit Pisang
06:10Kandungan Dan Manfaat Kulit Pisang
Memang bagian pembungkus dari daging buah pisang ini sering kali hanya menjadi sampah dikarenakan rasanya yg tidak enak.
Tapi siapa sangka, ternyata bagian ini megandung sejumlah unsur unsur kimia yang tidak kalah bermanfaatnya bagi tubuh.
Kandungan unsur gizi dalam kulit pisang
cukup lengkap, antara lain seperti karbohidrat, protein, lemak, kalsium,
zat besi, fosfor, bebebapa vitamin seperti B dan C, serta air.
Kesemua unsur ini dapat bermanfaat sebagai sumber energi juga antibodi bagi tubuh manusia yang berada diKandungan kimia kulit pisang kuning.
Kesemua unsur ini dapat bermanfaat sebagai sumber energi juga antibodi bagi tubuh manusia yang berada diKandungan kimia kulit pisang kuning.
Kulit pisang mengandung air dalam jumlah
besar yaitu mencapai 68,90 %, unsur kedua yg terkandung cukup besar dalam kulit
pisang yaitu karbohidrat sebesar 18,50 %.
Sisanya terdiri dari protein, zat besi dan unsur lainnya.
Dibawah ini adalah komposisi lengkap unsur-unsur kimia dalam 100 g kulit pisang :
Sisanya terdiri dari protein, zat besi dan unsur lainnya.
Dibawah ini adalah komposisi lengkap unsur-unsur kimia dalam 100 g kulit pisang :
Zat Gizi
|
Kadar
|
Air (g)
|
68.90
|
Karbohidrat (g)
|
18.50
|
Lemak (g)
|
2.11
|
Protein (g)
|
0.32
|
Kalsium (mg)
|
715
|
Fosfor (mg)
|
117
|
Zat Besi (mg)
|
1.60
|
Vitamin B (mg)
|
0.12
|
Vitamin C (mg)
|
17.50
|
Balai penelitian dan pengembangan
Industri, Jatim Surabaya (1982)
|
|
Manfaat Kulit Pisang Untuk Tubuh.
Dengan kandungan kulit pisang yang
disebutkan diatas, tidak salah bila kulit pisang juga dapat memberikan sejumlah
manfaat untuk tubuh. Dibawah ini adalah beberapa manfaat kulit pisang yg bisa
anda maksimalkan :
kemudian fungsi yang lain:
Dapat meningkatkan kadar
serotonin, serotonin merupakan neurotransmitter monoamina yg terutama
ditemukan pada gastrointestinal (GI) saluran dan system saraf pusat (SSP).
fungsi dari serotonin ini adalah untuk mengatur kerja usus, serta untuk
regulasi suasana hati, selera makan, tidur, kontraksi otot dan sebagainya.
1. Baik untuk meningkatkan kesehatan mata
dan melindunginya dari katarak.
2. Dapat bersifat sebagai antioksidan
alami.
3. Mengurangi resiko degenerasi makula*.
4. Dapat memurnikan air serta logam berat
dalam tubuh.
5. Membantu meredakan nyeri dan mempercepat
penyembuhan luka.
6. Mengatasi gatal pada kulit akibat
gigitan nyamuk.
7. Dapat menghaluskan kulit.
8. Dapat digunakan untuk mengobati kutil.
9. Kulit pisang dapat menyembuhkan sakit
kepala, caranya dengan menumbuk kulit pisang lalu menempelkannnya pada bagian
dahi.
Jika bermanfaat bagi artil ini kepada teman atau saudara anda Demikianlah ulasan singkat
mengenai kandungan kimia dan manfaat kulit pisang untuk tubuh, semoga
setelah membaca artikel ini, anda akan sedikit lebih mengentahui tentang
kegunaan kulit pisang selain bagian buah pisang itu sendiri.
* Degenerasi makula = keadaan / kondisi medis dimana biasanya mempengaruhi orang dewasa yang lebih tua yg mengakibatkan hilangnya penglihatan ditengah lapangan visual ( makula ) karena kerusakan retina.
* Degenerasi makula = keadaan / kondisi medis dimana biasanya mempengaruhi orang dewasa yang lebih tua yg mengakibatkan hilangnya penglihatan ditengah lapangan visual ( makula ) karena kerusakan retina.
0 comments